Азия - не европа, с гостиницами и прочим никаких проблем нет. И бронировать зараннее не нужно, заполняемость далека от полной. Экскурсии и прочее трековое вам продадут в сотнях агенств на месте, гораздо дешевле, чем покупать зараннее или через инет.

А пластик - ну, можно и кешем пару сотен взять, этого хватит на певое время. И не только на первое