Ну и организаторы у вас,однако. Ответы:
1. Был в мае - ночью было около нуля, днём на солнышке +15-20
2. Всегда. Есть даже гостиницы с горячей водой (обычно доплата 15-20 долларов к стандартной цене трека) в районе Lobuje.
3. Можно абсолюдно доверять, но если боитесь кишечных расстройств -ешьте только дал бат .
4. Я это делал в Москве через турфирму.
5. Единственный путь - на самолёте (несколько рейсов в день, разные авиакомпании, но могут отменить из-за плохой погоды. Впрочем, в ноябре это не должно случиться).
6. На Кола Паттаре никто не ночует и не останавливается. Можно это сделать у подножия, в Горак-Шепе.
7. В Тамеле всё можно.
8. Только в Катманду. Хотя боюсь соврать - м.б., в Лукле или Намче появилась. В любом случае на треке брать не будет. В некоторых древнях на треке есть телефон.
9. Я всегда брал Турайю - к югу от хребта берёт.
10. Можно делать везде, кроме, пожалуй, Горак Шепа и базового лагеря.
Акклиматизацию обязательно пройдите в Намче Базаре. Там есть боковой маршрут к монастырю. Одним днём от Намче (3700) до монастыря (кажется 4500) и обратно.