привет , можно лететь украинскими до абу даби а оттуда до катманду Этихад`ом - мы так летели, ожидание 3-4 часа..никаких проблем..время проводишь внутри транзитного комплекса-duty free.. есть вариант киев-дели-катманду, в дели открыли новый приемлимый терминал, до этого там было стремно..
А вообще при транзите ньюансов особых не бывает, только предуприди на всякий пожарный что ты транзитом и чтоб твой багаж не забыли передать "в руки" второй авиакомпании.
Билеты думаю не проблема, главное позаботиться об этом заранее...а агенств по продаже там по моему достаточно...удачи