Давайте по порядку...
По поводу путешествия из Индии в Непал... Сам не путешествовал, поэтому могу передать только то, что мне говорили... Учитывая "обязательность" индийского наземного транспорта, а также желание каждого первого индийца поучаствовать в доении "бледнокожей обезьяны", путешествие по земле вылилось в экстремальное времяпровождение. Если есть интерес, то я попробую выяснить.

Я не знаю, что Вы хотите получить от Тибета. В Тибете, помимо осмотра древностей Лхасы и приобретения тибетских буддистких артефактов, можно совершить кору вокруг горы Кайлаш.
А это уже стоит того, чтобы там побывать. Хотя, выбирать Вам.

По поводу деревень... То, что находится выше Луклы (по направлению к Эвересту), уже давно имеет туристический сервис. Традиционного Непала там нет. Могу привести к примеру цены в гестах Намче Базара и Чукунга.
место в комнате на двоих, NRs 350/200
номер повышенной комфортности 1500/----
Горячий душ 250/300
Номера повышенной комфортности (с душем и туалетом) в Чуккунге просто не было!
Кстати, цены конца 2008 года, курс 1 USD = 78 NRs.
Примерно такие же цены в районе Аннапурны.
Дабл в гестах Катманду... Все зависит от того, на что рассчитываете, и как будете торговаться. Говорили, что люди снимали дабл за 450 рупий, да еще и с завтраком. Я предпочитаю места чуть более комфортабельные... порядка 1500 - 2000 тыс. рупий за дабл с завтраком (за двоих).
Теперь о том, куда идти... Какой срок планируете отвести на трек и житье/бытье в Непале? Сколько дней? Тогда можно предлагать альтернативы... Хотя, Нагаркот - неплохое место.
Но полного уединения там нет!